重量：3㎏程度 道南の洞爺湖のある「洞爺」にちなんで名づけられており、北海道では「黄爵（とうや）」の名前でも出荷されています。 粉質ではないのでホクホク感はあまりないので、フライドポテトやコロッケにはあまり向きません。しっとりとした食感が特徴なので煮崩れしにくいため、カレーやシチューなどの煮込み料理や炒め物などに向いています。切った後の変色も少ないので加工用に向いています。 ※商品の特性や管理・出荷場所の関係上、他の商品との同梱発送ができず、それぞれ個別での配送となります。 ※収穫時期により、商品の大きさが異なります。商品の鮮度は品質には問題御座いません。 【商品の価格について】 農産物の収穫量や在庫状況などにより、価格が変更される場合が御座います。購入をご検討の際は、お早めのご購入をお願い致します。